Légende
- déchet plutôt azoté (riche en azote)
- déchet plutôt carboné (riche en carbone)
- déchet plutôt minéral (riche en minéraux)
Comme déchets du jardin, que peut-on composter ?
On peut composter :-
Déchets de plantes : fleurs fanées, feuilles (fraîches, mortes), résidus de taille (de haies, d'arbustes, de fruitiers : branches, rameaux souples, brindilles...), résidus de désherbage, résidus du potager (restes de légumes après la récolte et vieux plants qui ne donnent plus), tontes de gazon, écorces, paille, foin...
Les tontes de gazon et les feuilles mortes : des déchets habituels du compost
ensemble, c'est un mélange parfait !Conseil sur les tontes : évitez de trop charger en tontes de gazon pour éviter toute fermentation. N'hésitez pas à laisser sécher les tontes si possible au soleil et à les incorporer au compost en faisant des couches de quelques centimètres entrecoupées de matériaux structurants. Si vous avez vraiment trop de tontes pour le composteur, au lieu d'apporter le surplus en déchetterie, sachez que vous pouvez utiliser ces tontes en paillage, par exemple au jardin potager (ça permettra de moins arroser) ou au pied des haies (pour éviter la prolifération des mauvaises herbes). Vous pouvez aussi faire sécher ces tontes et les stocker dans une réserve, pour en rajouter par petites quantités tout au long de l'hiver par exemple.
Astuce sur les feuilles de palmier : déchirez les feuilles de palmier dans le sens des fibres pour qu'elles se décomposent facilement
Petite remarque : les graines de cucurbitacées (melon, courge, courgette...) peuvent survivre lors du compostage. Il en est de même pour les graines de tomates. Tout cela peut germer et donner lieu à quelques surprises !
Ne seraient-ce pas des plants de tomates près du compost ? ;)
Comme déchets du jardin, que ne faut-il pas composter ?
Il est recommandé de ne PAS composter :-
Mauvaises herbes montées en graines ou en fragments pouvant se bouturer naturellement : séneçon commun, chiendent, bouton d'or, liseron... En effet pour un compost "à domicile", contrairement au compost industriel, les conditions sont telles que l'élévation de température lors de la décomposition reste insuffisante pour garantir une destruction totale des graines et plantes. Cela n’empêche pas le compostage de bien se dérouler et le compost d’être de bonne qualité. Néanmoins, pour éviter la dissémination de ces plantes, apportez-les en déchetterie ou jetez-les à la poubelle "tout-venant". -
Plantes malades - y compris légumes et fruits- (de l'oïdium, du mildiou, de la tavelure, de la rouille...). En effet pour un compost "à domicile", contrairement au compost industriel, les conditions sont telles que l'élévation de température lors de la décomposition reste insuffisante pour garantir une destruction totale des sources pathogènes (champignons, spores et bactéries). Cela n’empêche pas le compostage de bien se dérouler et le compost d’être de bonne qualité. Néanmoins, pour éviter la prolifération d'éventuelles maladies, apportez ces plantes en déchetterie ou jetez-les à la poubelle "tout-venant". -
Plantes parasitées (par la pyrale du buis...). Pour éviter la propagation des parasites, jetez ces plantes à la poubelle "tout-venant". -
Plantes récemment traitées ou ramassées au bord d'une voie de circulation car ces plantes présentent un risque de traitement(s) toxique(s), de pollution par des hydrocarbures...
Conseil : ne vous "débarrassez" pas de vos déchets du jardin en les brûlant à l'air libre car cela est globalement interdit
Ce qu'en dit, de façon générale, un de nos référents-composteurs :
"La vie de mon composteur en bac n'est pas la même selon les saisons : apport de quelques tontes (très peu, car il ne peut en contenir beaucoup) au printemps et en été, et de feuilles en automne et hiver."
"J'ai arrêté de composter les tontes car c'était trop volumineux pour mon tas."
Remarque : les propos tenus n'engagent que leurs auteurs